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【精品文档】小吃店创业计划书-word 范文模板 本文部分内容来自网络,本司不为其真实性负责,如有异议或侵权请及时联系,本司将予以删除! == 本文为 word 格式,下载后可随意编辑修改! == 小吃店创业计划书 一、 市场分析 火爆江城的美食一绝----—奇香牛骨肉和其系列的牛肉火锅、牛肉粉面, 在武汉已形成多条美食街和无数个小吃摊点。在湖北迅速发展,大大冲击了汉 味传统小吃热干面,在有取代之势。南北东西对这一风味小吃,由接受到欢迎, 势将形成气候,更有蔓延全国之势。 大受欢迎的奇香牛骨肉系列,在其烹制过程中加入了近 30 种草药、调料, 将骨汁、骨油、骨膜、骨肉的美味烹调至最佳状态,使其味道鲜美,营养丰富。 让人吃了还想吃,真是回味深长,留恋往返,专家评说,其丰富的微量元素、 钙及高营养万分,是美容美体的保健佳品。保证早餐营养,提高生活质量,也 正是当代人们的追求。在本地传统小吃中增加这一独具风味的品种,定会格外 受宠。国人的一日三餐,吃客少不了。所以每一家都会赚钱。这是其迅速发展 的重要原因之一。 另一个重要原因是投资少,技术好掌握,易保密。下岗职工、离退休职工 和农民均可以开此店。几千元投资不是问题。技术的关键在汤料,近三十种配 料可缝制在一个纱布袋里,用完后可以回收,便于老板控制,便于保密。 二、投资概算 1、 技术投资 300 元(函授 298 元) 2、 设备投资:A:桌椅 10 套即 20 个椅子,10 个小桌,计 1000 元;B: 豪华火锅 5 个计 250 元;C:炊具 300 元;D:餐具 300 元;广告牌 150 元。合计 为 201X 元。 【精品文档】小吃店创业计划书-word 范文模板 3、 租房子:20 平方米门面房,月租金 1000 元(县城为 500 元)按季度付 租金需 3000 元。 4、 周转金:700 元。 以上投资概算总共为 6000 元。 三、成本利润分析:(以县城小规模计) 1、 牛骨肉:以每天销售 80 斤计,(含买回家的,在店里吃的和超市销的), 其综合成本(含水煤电房租)300 元左右,其收入 600 元,利润为 300 元。 2、 牛肉火锅:以每天 20 个火锅(含水量牛肉、羊肉、驴肉火锅)每锅 20 元-40 元,其最低收入为 400 元,成本为 280 元,利润为 120 元。 3、 牛肉粉面:按每天卖 200 碗(荤素各办)每碗 2.5 元和 1 元计,收入为 350 元,成本为 150 元,利润为 150 元。 4、 员工的工资:按 4 人(1000 元+400*3=2200 元/月,75 元/天) 5、 各种税费 25 元/日。 以上三项的利润为 570 元,减去 100 元支出,日净利润为 470 元。年利 在 10 万元以上。 四、营销建议 1、 三个项目一起做,早餐用牛骨头汤做肉粉面,中晚餐在做牛骨肉的同 时,可增加牛肉、羊肉、驴肉火锅。 2、 保证质量、药料、调料不能少,肉要好。 3、 给足份量,粉面不能少,配料(辣椒油、香菜等等)不能少,牛肉牛杂更 不能少,确保长久不衰。(成本是按足料计算的)。 4、 优质服务,对待你的吃客,要礼貌、客气、宽容。 5、 延长服务时间,城市里可以 24 小时营业。 【精品文档】小吃店创业计划书-word 范文模板 6、 对于老客户、大客户可以赠送小纪念品。 【精品文档】小吃店创业计划书-word 范文模板 以下文字仅用于测试排版效果, 请使用时删除! 岁月如烟,流年似锦。一份烟火,一度春秋。左手染墨,右手繁华。只言片语, 哪能写得尽五味人生?只道是文字如弦,拔动心的音律。用文字记录花的芬芳, 美妙心的花朵,绽放楚楚动人的姹紫嫣红,在流年深处,让文字的河流浅浅流 淌,流过花朵依然芳香的冬夏,流过灯火阑珊处那个我日夜思念的他,流过绚 烂如梦的年华,在心底留下深深浅浅的足迹。 这个世界,唯文字可与生命相媲美。文字,活色生香,生命,踏过茉莉一样的 芳香,遇见一份柔情,辗转一念执着;文字,如梦似幻,生命,跨过童话一般 的世界,美妙一份梦幻,陶醉一份温馨;文字,五味人生,生命,尝过酸甜苦 辣,遥看一席芳华,落满轻舞飞扬的缤纷枝叶,在风景如画的年华,筑起一份 坚强与洒脱,如痴如醉,笑看人生。 一不小心,爱上了文字,将它深深地永存于心底;一不小心,跌落文字的温柔 乡,让它吻我千百遍;一不小心,跌落在文字的芬芳里,沉醉不知归路;一不 小心,跌落在文字的花海里,看不尽的诗词歌赋,享受不尽的唐风宋雨;一不 小心,跌落在文字的故事里,入神地听它讲缠绵悱恻的爱情,听它讲如诗如画 的家乡风景。


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